Diplomé d’une Maîtrise de droit public, et d’un DESS droit, administration et gestion des collectivités territoriales (Paris 1), avant de rejoindre Villes de France, Armand Pinoteau a précédemment occupé des fonctions de rédacteur à la DGCL au sein du bureau des concours financiers de l’Etat.

Il est également Auditeur de la 18ème promotion de l'INHESJ.