ONDES
URBAINES

Ondes urbaines n°83 -

La restauration scolaire pour les élèves extérieurs : quelle distinction?


La semaine dernière nous vous avons présenté une analyse de l’évolution des tarifs de la restauration scolaire des villes adhérentes à Villes de France, dans le cadre de la création de la Bibliothèque des tarifs. Après s’être intéressé à l’évolution des tarifs entre 2013 et 2016, Ondes Urbaines vous présente ici la pratique des villes en matière de tarification de la restauration pour les élèves  résidents « extérieurs » de la commune où se situe l’école.
De nombreuses villes pratiquent une différence de prix
Le recours à un tarif spécifique pour les élèves non résidents dans la commune de l’école est une pratique répandue. Sur les 55 villes étudiées, 46 d’entre elles, soit 83,6% pratiquent un tarif différencié en fonction du lieu d’habitation de l’élève.
Différents moyens sont utilisés pour opérer cette différenciation. La plupart du temps (72,7% des villes), un tarif spécifique est utilisé, c’est à dire qu’il ne correspond à aucun tarif proposé pour les élèves résidents. Un barème construit avec le quotient familial peut aussi être proposé. C’est le cas dans deux villes : celles-ci ont opté pour une variation des tarifs selon le revenu des parents. Même si ce barème reste différent de celui pratiqué pour les élèves résidents, il a l’avantage de proposer divers tarifs.
Le tarif utilisé pour ces élèves peut également être le tarif correspondant aux revenus les plus élevés des élèves domiciliés au lieu de l’école (quatre villes).
De quel ordre est cette différenciation ?
Pour un élève issu d’une autre commune que l’école où il est scolarisé, le tarif moyen d’un repas était de 5,15€ en 2013 et de 5,31€ en 2016. Pour mémoire, le tarif moyen pour les élèves résidents variait entre 1,70€ et 4,40€ en 2013 et de 1,80€ à 4,80€ en 2016. Il existe donc une véritable différenciation entre les tarifs exercés pour les élèves résidents et non résidents, même s’il l’on compte des villes proposant des tarifs identiques comme le repas à 0,42€ au minimum en 2016 pour un élève extérieur.


 

 

n°83

20 Avril 2016

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